＊簡単チョコケーキレシピ ・18㎝パウンド型１台分 <材料> ・チョコレート 150ｇ(ビターでもミルクでもお好みで) ・バター 30ｇ ・生クリーム 100cc ・溶き卵 ２個 ・米粉 10ｇ ・カカオマスor無糖ココアパウダー 少々 ※その他、ラム酒やレーズン、ナッツ類などはお好みで入れても美味しいです。 <作り方> 1.チョコレートをボウルに入れ、湯煎で溶かす。 2.1.にバター、生クリーム、米粉、溶き卵、カカオマスを入れて混ぜる。 3.生地をパウンド型に流し入れ160℃に温めておいたオーブンで21～23分ぐらい焼く。 4.粗熱が冷めたらラップをかぶせて一晩、冷蔵庫で冷やす。 ※冷やすと、しっとりして濃厚でとっても美味しくなります。 先日のイベントでみなさんから「美味しい！」と大好評だったので レシピを公開しました。 私はプレゼント用に、よく焼いています。 とっても喜ばれます💖